Conta Santa Teresa no seu Livro da vida como, em certa ocasião, o demônio por duas vezes lhe apareceu e fugiu tão logo ela fez o sinal da cruz, mas retornou pouco depois.

Entretanto, quando ela acrescentou a água benta ao sinal da cruz, ele desapareceu definitivamente. Por isso, muitas vezes, a fim de fazer suas orações em paz, a Santa Reformadora do Carmelo pedia às suas freiras que a aspergissem reiteradamente.