Um alimento indigesto e mal cozinhado produz maus humores e corrompe o corpo em lugar de nutri-lo.

Da mesma forma, quando o estômago da alma, que é a memória, ingere um grande volume de conhecimentos e estes não são cozinhados pelo fogo da caridade nem são em seguida derramados sobre os membros da alma – isto é, os atos e costumes – produzindo nela o bem, não se transforma essa ciência em pecado, como os alimentos em humores inconvenientes e nocivos?

E não são acaso maus humores o pecado e os costumes depravados? E não padece inchaços e agudas dores …