Receitas culinárias - Revista Arautos

2ª Semana do Advento

Is 11,1-10
Sl 71(72),1-2.7-8.12-13.17 (R. cf. 7)
Rm 15,4-9
Mt 3,1-12

Santo do Dia
Santo Ambrósio

2ª Semana do Advento

Santo Ambrósio

Receitas culinárias - Revista Arautos

Receita – Arroz de pato

1 pato grande 2 cebolas 2 colheres de sopa de azeite 200 g de bacon em fatias (opcional) 1 dente de alho 1 ramo de salsa 800 g de arroz 1 paio 1 limão Sal a gosto Corte as cebolas e o dente de alho em rodelas, dispondo-as no fundo …

Redação - 01, Fevereiro 2008

A Receita: Ceias de Natal e Ano Novo

A boa mãe, naturalmente, deseja agradar a todos. Para ajudá-la nessa importante tarefa, sugerimos servir um pernil assado, com acompanhamento bem leve, próprio a nosso clima tropical. Não se esquecendo, porém, de que o melhor da ceia será o convívio harmonioso num ambiente de benquerença entre todos os membros da …

José Mário da Costa - 01, Dezembro 2003

A Receita: Torta do Sagrado Coração de Jesus

1 pacote de biscoito maisena 100 g de manteiga ou margarina sem sal. 500 g de ricota 1 envelope (12 g) de gelatina sem sabor 1 xícara (chá) de água 1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite, com soro 1 colher (chá) de essência de baunilha …

Sílvia Helena de Oliveira - 01, Outubro 2003

A Receita: Delícia de abacaxi e de muitas coisas…

Ingredientes: Um abacaxi grande (ou dois pequenos). Um litro de leite. Uma lata de leite condensado. Uma lata de creme de leite sem soro (não usar de caixinha). Uma colher e meia (de sopa) de maisena. Quatro ovos. Quatro colheres (de sopa) de açúcar refinado. Essência de baunilha. Preparo: Descasque …

Pedro Henrique da Cruz Ribeiro - 01, Fevereiro 2002

A Receita: Biscoitinhos com framboesa

Mesmo com simples e poucos ingredientes podem-se fazer delícias que agradem até os mais exigentes paladares… Oferecemos aqui a receita de um docinho que você poderá fazer para acompanhar o chá, servir a visitas que chegam de improviso, ou até mesmo para figurar num lanche de mais categoria. 375 g …

Ir. Paula Carvalho Defanti da Silva - 01, Junho 2002

A Receita: Sopa marinheira

O mar, esse universo maravilhoso, à primeira vista parece ser algo quase corriqueiro para uma grande parte dos habitantes deste nosso imenso Brasil, que conta com mais de oito mil quilômetros de litoral. Raros são os que não o conhecem, porém mais raros são os que já puderam sondar as …

Ir. Paula Carvalho Defanti da Silva - 01, Julho 2002

A Receita: Torta de nozes

6 ovos 100 g de açúcar 4 colheres de sopa de farinha de trigo 2 colheres de sopa de amido de milho 1 ½ colher de sopa de chocolate em pó. Para o recheio: 800 g de doce de leite 200 g de creme de leite 300 g de nozes …

Edvaldo Ramos Ferreira do Nascimento - 01, Julho 2003

A Receita: Bolo de queijo

De Belo Horizonte nos chega, enviada por uma leitora, uma saborosa receita de bolo, contendo um ingrediente pouco habitual: queijo ralado. Achamo-la original e decidimos prepará-la. O resultado foi bastante compensador… demonstrando que não é preciso recorrer sempre à cozinha internacional para encontrar delícias que amenizem nosso dia a dia. …

Pedro Henrique da Cruz Ribeiro - 01, Novembro 2002

A Receita: Gazpacho andaluz

Este tradicional prato de entrada espanhol acabou ficando internacionalmente conhecido, não só pelo seu delicioso sabor, mas também pelo seu elevado valor nutritivo. Como costuma acontecer com os pratos populares, dele foram difundidas as mais diversas receitas. 8 tomates bem maduros 2 cebolas pequenas 1 pimentão verde pequeno 1 pepino …

Pe. Ignacio Montojo Magro, EP - 01, Maio 2003

A Receita: Carne à “jioletto”

A harmonia é uma das leis da estética do Universo. Ela se estabelece pela afinidade entre seres semelhantes, e, às vezes, também por contraste entre elementos complementares. Por exemplo, um pescoço esguio como uma serpente, unido ao corpo volumoso de um pato, resulta nessa maravilha chamada cisne. Deus quer que …

Mariella Lavarello - 01, Setembro 2003

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